骨髓炎不宜多吃鸭。患者应食用清淡可口的素食,以偏碱性食物调节体液酸碱度。碱性食物主要分为蔬菜水果类,海藻类,坚果类,发过芽的谷类豆类。
要避免或减少酸性食物的摄取,淀粉类,动物性食物,甜食,精制加工食品(如白面包等,油炸食物或奶油类,豆类(如花生等。
强碱性食品有茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品有豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
忌食用荤油肥腻,少吃辛辣食物。