问题分析:可以将所有食材搅碎后炖汤的,食材搅碎后直接炖汤一般不会损失其中的营养成分的,而且易于消化吸收。意见建议:食材搅碎直接用于炖汤喝是可以的,只要不损失其中的营养成分,就可按照自己喜欢的烹饪方法进行烹饪的。