冠心病人可以吃鱼吗

最新研究显示、鱼不但味道鲜美、还对人体有多种保健功能那么、冠心病能吃鱼吗？由于在鱼肉里（尤其是海鱼）含有一种特殊的脂肪酸、它可降低人体的甘油三酯和总胆固醇、所以冠心病患者是可以吃鱼肉的切记一定要禁烟、酒、避免情绪激动冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病、是指冠状动脉粥样硬化使血管缺血缺氧而引起的心脏病冠心病多发生于40岁以后、男性多于女性专家指出、不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与冠心病的发生密切相关那么、冠心病饮食应注意什么呢？

１．控制总热量、保持理想体重　２．控制脂肪摄入的质与量持别是要控制动物脂肪、如少吃动物内脏器官　３．控制食糖摄入碳水化合物是机体热能的主要来源、碳水化合物摄入过多、可造成热量过盛在体内同样可转化生成脂肪、引起肥胖、并使血脂升高经研究证明、在碳水化合物中升高血脂的作用、果糖高于蔗糖、蔗糖高于淀粉４．提供丰富的维生素Ｃ维生素Ｃ能促进胆固醇生成胆酸、从而有降低血胆固醇作用；

还能改善冠状循环、保护血管壁尼克酸能扩张末梢血管、防止血栓形成；还能降低血中甘油三酯的水平５．适当提高膳食纤维素摄入膳食纤维能吸附胆固醇、阻止胆固醇被人体吸收、并能促进胆酸从粪便中排出、减少胆固醇的体内生成、故能降低血胆固醇故在防治冠心病的膳食中、应有充足的膳食纤维