常见伤肝食物之辛辣食品辛辣的食品对于胃肠道黏膜有刺激作用,会引起胃酸分泌增加,尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂,甚至会引起消化道出血。
常见伤肝食物之加工食品加工食品很多含有防腐剂,必须经过肝脏解毒,从而增加了肝脏的负担。常见伤肝食物之高糖食品高糖饮食会使血糖升高,多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏,形成脂肪肝;同时,高糖饮食还会引起肠胀气,像羊肉和葵花子这样的高脂食物,过多食用难以被有效消化和吸收,加重肝脏负担。