健康指导:您好,不知道是不是下面这种!炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、海鲜酱油、味精调好口味到入碗中,就可以用了 ,用压蒜器压出两瓣的蒜容,把烧热的油迎头一浇,听完有如天籁的滋啦一声响。
趁热冲入足、量的生抽,最后压一点姜汁,搅和搅和,蘸虾料就完成了。