自制的肉松和外面商家卖的肉松不太一致,因为少添加了防腐剂和其他类食品添加剂,口感可能没商家的好吃,但是绝对比商家卖的吃着健康。
至于保存商家肉松可以保存三个月,自制的话可以保存七至十天。如果做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室,可放置10至15天。