健康指导:你好,瓜子的营养价值是很高的,它不仅是一种高蛋白食品,还含有丰富的铁、锌、钾、镁等,可以使具有防止发生一些疾病的作用。
也是维生素B1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,预防成人疾病都有好处,瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤、眼睛和大脑都有好处。
希望我的回答对你有所帮助,祝你健康。