医生回答
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慢性肾病1、2期饮食 一、45公斤体重 0.75克公斤体重天30千卡公斤体重天热量 蛋白质34克热量1350千卡 早餐：牛奶125毫升面包50克藕粉30克 午餐：米饭75克 葱爆羊肉：羊肉50克大葱100克葵花籽油10克盐0.5克 炒卷心菜：230克葵花籽油10克盐1克 晚餐：馒头50克白米粥200毫升 炒油麦菜170克葵花籽油10克盐0.5克 二、50公斤体重蛋白38克热量1500千卡 早餐：煮鸡蛋1个玉米面粥300毫升（1碗）红薯100克 午餐：米饭100克（生重）红烧草鱼50克素绿豆芽100克；
酱油5毫升盐1克豆油15毫升 晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克鸡蛋10克素烧茄子150克豆油15毫升盐1克水果西瓜100克 三、体重55公斤热量1650千卡42克蛋白质 早餐：煮鸡蛋1个白米粥250毫升（1碗）烙饼（麦淀粉30克小麦粉20克） 加餐：苹果1个 午餐：米饭75克（生重）白斩鸡100克素烧冬瓜250克 加餐：酸奶130毫升 晚餐：馒头（麦淀粉70克小麦粉30克）烧草鱼40克素烧菜花200克番茄蛋汤（番茄30克蛋10克淀粉10克）300毫升 全天：盐不超过3克植物油30克 四、体重60公斤热量1800千卡45克蛋白质 早餐：牛奶250毫升馒头50克 午餐：素炒苦瓜200克鸡翅中35克（1个）米饭100克西红柿200克(1个)玉米胚芽油15毫升盐1克水果西瓜100克 晚餐：熏干炒芹菜豆腐干25克芹菜200克米饭100克盐2克素炒扁豆：扁豆200克鸡蛋西红柿汤（鸡蛋20克西红柿20克水100毫升）豆油15毫升 慢性肾病3期饮食 一、45公斤体重；
0.75克公斤体重天30千卡公斤体重天热量 蛋白质34克热量1350千卡 早餐：牛奶125毫升面包50克藕粉30克 午餐：米饭75克 葱爆羊肉：羊肉50克大葱100克葵花籽油10克盐0.5克 炒卷心菜：230克葵花籽油10克盐1克 晚餐：馒头50克白米粥200毫升 炒油麦菜170克葵花籽油10克盐0.5克 二、50公斤体重蛋白38克热量1500千卡 早餐：煮鸡蛋1个玉米面粥300毫升（1碗）红薯100克 午餐：米饭100克（生重）红烧草鱼50克素绿豆芽100克；
酱油5毫升盐1克豆油15毫升 晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克鸡蛋10克素烧茄子150克豆油15毫升盐1克水果西瓜100克 三、体重55公斤热量1650千卡42克蛋白质 早餐：煮鸡蛋1个白米粥250毫升（1碗）烙饼（麦淀粉30克小麦粉20克） 加餐：苹果1个 午餐：米饭75克（生重）白斩鸡100克素烧冬瓜250克 加餐：酸奶130毫升 晚餐：馒头（麦淀粉70克小麦粉30克）烧草鱼40克素烧菜花200克番茄蛋汤（番茄30克蛋10克淀粉10克）300毫升 全天：盐不超过3克植物油30克 四、0.75克公斤体重天30千卡公斤体重天热量 体重60公斤热量1800千卡45克蛋白质 早餐：牛奶250毫升馒头50克 午餐：素炒苦瓜200克鸡翅中35克（1个）米饭100克西红柿200克(1个)玉米胚芽油15毫升盐1克水果西瓜100克 晚餐：熏干炒芹菜豆腐干25克芹菜200克米饭100克盐2克素炒扁豆：扁豆200克鸡蛋西红柿汤（鸡蛋20克西红柿20克水100毫升）豆油15毫升 4期-透前 标准45公斤体重蛋白27克热量1400千卡 早餐：糊塌子2张（西葫芦100克鸡蛋半个小麦粉25克+麦淀粉50克）油10克藕粉40克+水250ml 午餐：菠菜鸡茸粥（米25克+菠菜50克+鸡胸肉10克）菜团子（玉米面25克+麦淀粉25克小白菜100克虾皮2克粉丝10克）炒三丝（青椒+胡萝卜+葱头）油10克 晚餐：米饭100克（生重）肉丝炒蒜苔（肉15克+蒜苔100克） 冬瓜粉丝汤油15克 加餐：苹果1个 标准50公斤体重蛋白30克热量1500千卡 早餐：煮鸡蛋1个玉米面粥300毫升（1碗）红薯100克 午餐：烙饼100克（（小麦粉30克+小麦淀粉70克）红烧草鱼50克素绿豆芽100克；
酱油5毫升盐1克豆油15毫升 晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克鸡蛋10克汤250毫升素烧茄子150克豆油15毫升盐1克水果西瓜100克 标准体重60公斤饮食蛋白质36克热量1800千卡 早餐：藕粉50克鲜牛奶250ml奶油面包1片凉菜100克 加餐：苹果1个 午餐：麦淀粉饺子2两(小麦粉25克+麦淀粉80克)青菜250克瘦肉50克植物油2小勺 晚餐：米饭100克（生重）时令鲜菜250克植物油2小勺 全天用盐3克
