您好,鱼鳞其实是好东西.只是在做的时候需要加工,比较麻烦,做不好容易卡住.指导意见鱼鳞是特殊的保健食品.它含有较多的卵鳞脂,把脂肪球分解成乳状液与水交溶,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用.鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用.鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质,尤以钙,磷含量高,能预防小儿佝偻病及老人骨疏松与骨折.祝您幸福快乐!