肾功能减退者应吃些优质低蛋白低磷饮食蛋白质为0.6~0.8g/(kg.d)其中50%以上为优质蛋白质以减轻肾小球毛细血管高灌注高压力和高过滤状态.延缓肾小球硬化和肾功能减退.有明显水肿和高血压者需低盐饮食低蛋白饮食时适当增加碳水化合物和脂肪饮食热量中的比例以满足机体生理代谢所需要的热量避免发生负氢平衡.同时注意补充多种维生素及锌。