肝结石不宜多吃牛肉。虽然牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质,但是牛肉毕竟是肉类。所以应该控制牛肉的摄入量。肝结石注意不宜吃过于油腻和高胆固醇的食物,否则会更加造成肝脏的负担,另外尽量不要熬夜,多喝水,多运动。