黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压,血管硬化等.荸荠取荸荠,海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压.芹菜因高血压引起头痛,头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状.葫芦将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用.绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效.蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压,鼻出血.西瓜皮取西瓜翠衣,草决明各9克,水煎服,可治高血压.莲子心莲子心有降压,强心作用,适用于高血压,心悸,失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮.哪些食物能降血压所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样.芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳.荸荠,海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用.菠菜:含有蛋白质,纤维素,蔗糖,葡萄糖,果糖和维生素B,C,D,K,P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物.绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛,高血压。