胃火过旺可以服用一些清热解毒的药物。当然从饮食上调理更好,可以多吃一些清热解毒,粗纤维含量比较高的蔬菜和水果。比如苹果、香蕉、苦瓜、芹菜、冬瓜等,还可以熬一些冰糖梨水或者冰糖绿豆汤喝,也可以有效的缓解胃火的症状。
平时要多喝水,也可以喝一些薄荷茶、苦丁茶之类的降火。要注意不要吃油炸的,辣的等对肠胃刺激比较大的食物。这样吃下去,坚持一段时间,胃火症状就会减轻。