樱桃虽然是一种比较好的水果,但也不宜多食,食用量过多会导致上火,特别是有溃疡症状,上火的人、应该少食,食用过多会引起元素中毒,食欲不振等。
樱桃营养价值很高,果肉碳水化合物,蛋白质,钙磷铁,及丰富维生素B维生素C等含量丰富,食用樱桃可以解表透疹、补中益气,改善体质,调养气色。
其药用价值也高,可用于治疗烧伤,冻疮,色斑等。