健胃的食物主要包括一些呈弱碱性能够中和部分胃酸并能对胃黏膜形成保护的食品,例如生花生、牛奶、蜂蜜、苹果、核桃、红枣、生瓜子、桂圆等。
此外,一些易于消化吸收不会对胃部消化产生过重负担的食物也具有一定的健胃功效,例如小米粥、烂面条、烂米饭、土豆泥、馒头等。