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患者提问
海带泡久了还能吃吗
我妈妈每次煮海带前都会先把海带泡上几个小时,海带都泡软了,那能吃吗?
提问时间:2020-06-13 08:24
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
如果海带泡水时间太长,则会导致营养流失,在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。
如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。,
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