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医生回答
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现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；
金黄色的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。
为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；
含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。
也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头,建议不要给孩子太多的压力，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。
中医认为“发为血之余“肾主骨，其滑在发，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
