食管破裂可以喝小米粥。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,所含的铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。
此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。食管破裂的患者很适宜使用小米粥,流质饮食有利于伤口恢复,而且丰富的营养也能补充人体所需。