神经炎可以吃猪内脏。猪内脏是指猪的心脏,肝脏肺胃肾脏等,中医认为吃脏补脏,吃腑补腑.经常食用猪内脏可以强健人体五脏六腑,从而使人体精神焕发活力无限,同时其脂肪含量较低适用各种人群食用,所以神经炎患者可以吃猪内脏并无禁忌。