你好。人体内只有一个肾是正常的,没有什么问题。可以保证正常人体的代谢。指导意见肾切除患者在饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食品,限制高胆固醇性食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。
推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类,少食用牛、羊、猪肉等“红肉类。可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。
熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外,补钙不可过量,否则会加重肾脏负担。