问题分析:高胆固醇血症可以喝小米粥意见建议:高胆固醇血症患者关键是忌口油炸肥腻、富含饱和脂肪和胆固醇的动物肥肉、动物内脏、禽蛋等,特别是猪肝、蛋黄要适当少吃些,所以宜以碳水化合物和蛋白质功能为主,因此小米粥等富含淀粉的营养粥类是建议吃的