糖尿病人可以吃鱼,因为鱼里面有含有丰富的营养物质,而且也不会导致血糖在短时间内上升。建议糖尿病患者可以食用一些海鱼、河鱼等质量较好的食物。
糖尿病人吃鱼最好是清蒸,切忌不可油炸,以免因油脂的摄入而导致血糖的升高。但这也并不表明可以无限制的多吃,每周应该以2~3次最为适宜。