虽然胡萝卜和白萝卜有很高的营养价值,但它们不应该尽可能地一起吃。如果两者一起食用,白萝卜中的维生素将很容易被破坏,营养价值也将丧失。
萝卜更适合烹饪,如炖牛肉配萝卜、萝卜球、萝卜汤等。白萝卜不适合喝汤,适合生吃,你认知是正确的。