健康指导:对于煮过面条的水,一般含有较多对碱,用它来煮鸡蛋是不会中毒的,但对鸡蛋中的一些维生素会有一些损失。特别是维生素B类营养损失较多。
但通过这种方法煮的鸡蛋,对身体没有危害,可以放心吃,对补充营养还是很好处的