您好,老人胆囊切除术,术后25天持续发烧肯定体内是存有大量的炎症造成的,目前不排除有感染的迹象,建议最好及早带老人到当地医院进行复查,而且用药暂时用消炎抗感染的药物进行治疗吧!请一定要尊医嘱进行治疗为好!