可以补充植物蛋白补充营养,对低蛋白血症,营养吸收不好,贫血等有一定的帮助。豆浆还含有植物雌激素,适当喝豆浆对女性来说也有一定的好处,可以补充雌激素,促进乳腺发育,会有这方面的功效。
如果饮用豆浆的方法不当,也有一定的副作用,比如豆浆没有彻底煮熟就喝的话可能会导致食物中毒,会有这方面的影响。