含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物,以补充体力、滋补身体、荔枝、莲子、糯米、粳米等可以辅助止泻的。食用菌类,雪耳,木耳,冬菇,灵芝等提高免疫力,都可以多食。
结肠炎要注意补充蛋白质及维生素。可以食用易消化的优质蛋白质食品,如鱼,蛋,及富含维生素的新鲜嫩菜、菜汁为佳。