凉瓜肉排汤。基本材料凉瓜2条,肉排肉500克,黄豆50克。做法凉瓜洗净切开去仁,切块状,肉排切块,黄豆洗净,一齐煲汤,全家饮用。
凉瓜乃夏季应时瓜菜,能配合各种食品供佐膳或作菜等。还有要注意的是凉瓜性寒,凡胃肠虚寒者,不能连续数日食。所以你平时适量饮用就可以的。