首先人们去买木瓜的时候要挑选熟的木瓜,否则半生不熟的木瓜是会有青涩的味道的,只有熟透了的木瓜才是香甜的,人们首先可以从木瓜的外表来进行鉴别,一般熟透了的木瓜表皮都是深黄色的,还带有青色的木瓜则表示是尚未熟透的。
接下来就是人们可以从气味方面来判断,已经成熟了的木瓜是会散发出浓郁的香味的,而闻起来并没有明显味道的木瓜则是表示还没有熟透的。