髋关节发育不良可以吃甲鱼。甲鱼具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用,髋关节发育不良患者是可以食用的,建议髋关节发育不良患者在饮食上,多摄入一些肉蛋奶类食物来补充优质蛋白质,也可以多吃一些豆制品来补充钙质。