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患者提问
甘蔗心变棕色还能吃吗?
提问时间:2020-02-19 23:58
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好,一般甘蔗变色是不能吃得,因为甘蔗长霉菌变质了。甘蔗变质了会致癌,主要导致消化道癌症。建议这种甘蔗绝对不能吃。
因为变质的甘蔗切开后,断面会变色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味。
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