指导意见:糖尿病患者的饮食 1.多糖尿病并发症患者,建议不要吃含糖量高的水果、饮料等,血糖如果控制较好,水果可以适当吃一些,但切忌不要过量,并且一定要计算在每天的总热量中 2.并发症中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因为阴虚肝热引起,所以要以滋阴清肝热的食品为主,常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;
而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等 3.体重。每天计算总热量,不要超标。平衡饮食,蛋白质占总热量15%左右,脂肪达25%,碳水化合物占65%左右均可。
油类食物以植物油为主,常见的有花生油、豆油、菜子油等,这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油,不吃含胆固醇高的食物,如蛋黄等 4.并发症患者切忌辛辣食品,辣椒、生葱、生蒜等都是不宜多吃的。
油炸食品也不宜多吃,容易引起血糖升高,导致病情加重。此外,科学表明,每天吃一个西红柿,能有效防止眼底出血 5.忌食各类糖类和甜食食品 6.杞子、山药、荠菜可煎汤代茶 ,经常服用 ,能降低血糖,也有降低血压作用 7.多食茎叶类蔬菜 ,多食粗纤维类 ,低脂肪膳食 8.限制食用油脂、动物脂肪及胆固醇较多食品 9.禁止饮酒 ,特别是烈性酒 10.限制主食量,但不能过分,以免造成饥饿状态