你好!可以吃的。建议你不妨早上起来倒出一斤枣洗干净泡在盛有凉水的盆中。晚上收拾完家务,把电饭煲倒上水,放个架子,把泡了一天的枣倒在箅子上,插上电源,设置到煮饭档半个小时,就可以了,把枣夹出一半凉的不烫手趁热剥,蒸出来的枣皮特别好剥,几秒钟剥一个。