重度脂肪肝时肝内纤维组织增生,有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。
中毒脂肪肝仍有可能得到逆转。但是如果任其发展,一旦演变为肝硬化后,即使再作积极治疗也很难使肝脏恢复正常。常用降脂药物或者抗氧化剂和保肝的药物来治疗。