骨折病人的中医护理。

开放性骨折的饮食疗法开放性骨折的饮食疗法－患者要特别注意日常生活的饮食骨的完整性或连续性被中断或破坏．由外伤引起者为外伤性骨折；

发生在原有骨病（肿瘤，炎症等）部位者为病理性骨折．骨折端与外界相通为开放性骨折，如与外界不通则为闭合性骨折．此外，还可根据骨折的程度，稳定性和骨折后的时间作出其他分类．骨折发生后常在局部出现疼痛，压痛，肿胀，瘀血，畸形，活动受限及纵向叩击痛，异常活动等．一般多可据此作出诊断．当然，如果骨折损伤了血管，神经等，则会出现相应的表现，故应注意是否有其它器官同时损伤．为了确诊和进一步了解骨折部位，类型及指导治疗，X线检查是必要的．通常，骨折经过适宜的治疗，如复位和固定，在骨折段有良好血液供应的条件下，经过一段时间多可自行愈合．骨折的正确的现场急救和安全转运是减少患者痛苦，防止再损伤或污染的重要措施，其中最要紧的是妥善固定．。

开放性骨折的病人饮食特别注意以下两点：（1）忌盲目补充钙质：钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合．但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低．此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果．所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合．尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害．（2）忌多吃肉骨头：有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合．其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟．究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜，骨髓的作用，而骨膜，骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙．若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用．但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨．骨折后的食物：为了促进骨折愈合，骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早，中，晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成．早期(1～2周：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主．中医认为，瘀不去则骨不能生，瘀去新骨生．可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要．饮食原则上以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，瘦肉等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤，肥鸡，炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复．在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天．中期(2～4周：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛，祛瘀生新，接骨续筋为主．饮食上由清淡转为补充高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤，田七煲鸡，动物肝脏之类，以补给更多的维生素A，D，钙及蛋白质．食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周．后期(5周以上：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期．治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能．饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤，猪骨汤，羊骨汤，炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒，鸡血藤酒，虎骨木瓜酒等．食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克．将骨碎补与续断先煎去渣，再加入另2味同煮粥进食．每日1次，7天为1疗程，每1疗程后间隔3～5天，共用3～4个疗程．怎样调理骨折病人的饮食绝大部分骨折病人往往食欲下降，不想吃东西．老年患者，体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显．在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫．做到营养丰富，色，香，味俱佳，能刺激食欲．手臂活动不便的要喂饭．适当多吃一些辣椒，西红柿，苋菜，青菜，包菜，萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合．据研究，骨折患者可能需要补充锌，铁，锰等微量元素．动物肝脏，海产品，黄豆，葵花子，蘑菇中含锌较多;动物肝脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜，小麦，面包中含铁较多;麦片，芥菜，蛋黄，乳酪中含锰较多．有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D，以协助吸收．骨折病人常有大便秘结，卧床病人更多见．宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉，蜂蜜等促进排便的食物．必要时服用通便药物，如麻仁丸6-9克，每日1次或2次;或液体石蜡20-30毫升，每晚1次．卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿．骨折病人对饮食没有特殊限制，就是不要吸烟．吸烟可影响骨折愈合．通过X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长1厘米新骨平均2．98个月，而不吸烟者只需2．32个月，戒烟者则约需2．72个月．