猪肝是营养很好的肝类食物,含有多种营养元素各个人群都可以使用,因此患有皮肤病的患者也是可以使用的。但肝也是具体产的地方,购买的时候一定要选择颜色好的、新鲜的猪肝。
在夏季最好不要买,买的时候也不要太多,时间放久了会坏掉。