你好,你朋友的情况来看,是属于对鱼类过敏的人,即使只吃一点点鱼,都会产生脸部潮红、发痒、起疹子和头痛等过敏症状,这是因为体内缺少可以分解鱼肉中组织胺的酵素;
一旦组织胺被人体吸收,进入免疫系统,就会引发过敏现象指导意见首先要注意避免再次食用,买鱼时,除了要谨慎挑选鲜度高的鱼,最好也能当场请鱼贩把鳃和内脏清除干净,以避免鱼肉受这两处的细菌污染;
买回家后,先以淡水冲洗鱼体后,活鱼最好现煮现吃,如需低温冷藏或冷冻,也应尽快烹调食用。一般来说,只要多注意这些日常生活上的小动作,就能帮助我们预防鱼类过敏性中毒的发生。
发生后,口服抗过敏药物皿治林及维生素c,这种情况是会遗传的。