答
医生回答
-
推荐几样家常的补血食物：黑豆：我国古时向来认为吃豆有益、多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑、其实黑豆也可以生血．黑豆的吃法随各人喜好、如果是在产后、建议用黑豆煮乌骨鸡．发菜：发菜的颜色很黑、不好看、但发菜内所含的铁质较高、用发菜煮汤做菜、可以补血．胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C、同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素、胡萝卜素对补血极有益、用胡萝卜煮汤、是很好的补血汤饮．不过许多人不爱吃胡萝卜、我个人的做法是把胡萝卜榨汁、加入蜂蜜当饮料喝．面筋：这是种民间食品．一般的素食馆、卤味摊都有供应、面筋的铁质含量相当丰富．而补血必须先补铁．菠菜：这是最常见的蔬菜．也是有名的补血食物、菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素、所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物．如果不爱吃胡萝卜、那就多吃点蔬菜吧．金针菜：金针菜含铁数量最大、比大家熟悉的菠菜高了20倍、铁质含量丰富、同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素．龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉、任何一家超市都有售．龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等．补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症．龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物．萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜、它所含的维生素B极为丰富、铁质含量很高．所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物、它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物．。
中医对血虚症的治疗、多采用四物汤（当归、熟地、白芍、川芎）加减．同时、根据中医气为血帅、血为气母的理论、血虚者往往兼有气虚的表现、在治疗血虚的方剂中、加入党参、黄耆、甘草、山药等补气之药、才能取得良好的疗效．生活护理：愿降．
