健康指导:您好。大肠癌是可以吃纳豆的,而且推荐时常吃些纳豆。大豆的蛋白质溶解性不高,难以被人体消化吸收,而做成纳豆后,转变成可溶性蛋白并产生氨基酸,几乎完全被人体吸收利用,所以纳豆的蛋白质利用率非常高。
纳豆中含有的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子可以起到促进肠胃功能、改善便秘,降低血脂、防治大肠癌等多重功效,对大肠癌具有较好的辅助治疗作用。