接触性皮炎可以吃黄豆。黄豆蛋白质的含量不仅高,而且质量好。其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
但是吸收率低,建议喝豆浆或者吃豆腐这样的加工产品更加容易吸收营养。接触性皮炎患者如果对豆类不过敏是可以吃豆类的,但是不建议吃海鲜,忌饮酒以及辛辣刺激食物容易引起过敏加重病情。