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患者提问
蜂蜜可不可以冷冻储藏
提问时间:2020-02-17 21:29
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:不建议蜂蜜冷藏,蜂蜜中主要是果糖。建议蜂蜜放置在阴凉干燥 ,通风的环境中储存即可。而且根据不同的蜜放置温度过低的情况下,特别容易发生沉淀及糖化。
不建议冷藏。而且蜂蜜不建议大量的存储。
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