治疗慢性肠炎最重要的是注意饮食。要谨慎,由于慢性肠炎会导致长期的腹泻,容易营养不良,应多摄取营养丰富以及容易消化的食物。
生蔬菜及腌渍物要避免,以煮熟的食物为好。严重腹泻,改为流质食物,肉类方面,要选用脂肪少而且柔软的肉类,不妨多吃些鱼,避免饮酒、果汁或冰牛奶。