女性更年期多吃黑豆可以补充体内雌性激素,减轻绝经期症状。
1、黑豆美容这是因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到美容养颜,常驻青春的目的。吃一段时间的黑豆,能够加强肠道的排毒作用,还可以治疗便秘。
2、黑豆美容汤:黑豆鸡爪汤。取黑豆100克,鸡爪250克。将黑豆用清水浸泡30分钟;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。然后将黑豆和鸡爪放在锅中先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。连续食用十日就有祛斑增白的功效,适用于脸上起黑斑的人。