问题分析:白果就是银杏树的果仁,含有蛋白质,脂肪,氨基酸等营养物质,关键是有胡萝卜素,核黄素,及多种微量元素,能够益肺气、治咳喘、止带虫、护血管、增加血流量等,具有良好的医用效果和食疗作用。
意见建议:白果可以蒸煮,熬汤,炒炖都可以,也能够用微波炉适当加热以后服用即可。