临床上可以起一吃,营养丰富。具有补中益气、补肾壮阳、益气养血、温胃祛寒、利尿消肿、润肠排便、降血压、增强食欲、美容护肤等功效。
还可治疗体质虚弱、脾胃虚寒、肾虚、气血不足、尿阻、便秘、水肿等。但是当羊肉和芹菜一起吃时,芹菜不应该吃得太多。否则会降低羊肉的营养价值。
患者少量食用可以消除干热症状。