西兰花是比较难消化的食物,容易胀气,肠胃弱的人尽量少吃,要吃的话就尽量煮烂一些,帮助消化。脾胃不好的人消化功能比较弱,西兰花中含有比较丰富的纤维素成分,脾胃不好的人少量食用可能并无明显不适,但是食用过多,其中的纤维素会增加胃容量,加剧脾胃负担,导致肠内多余的气体积累,从而容易引起胀气等胃肠不适反应。