肝性脊髓病可以吃艽菜。艽菜富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,矿物质钙、磷、铁,等。饮食结构搭配要合理主要以清淡为宜,品种多元化,如猪血、菠萝、等。
要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄。减少单糖分摄入,不可吃刺激性强的葱、椒、咖啡等,忌食辛辣刺激性食物。