2岁半宝宝食物不耐受的一些困惑

在医院做了食物不耐受的检查: 牛奶、鸡蛋、大豆和大米高度不耐受，其中牛奶和鸡蛋是3级，大豆和大米是2级。虾蟹西红柿1级不耐受。 那么想请问: 1.大米不能吃，小米这些能吃否？大米2级不耐受，如果每天无法避免的在食用的话，影响大不大？ 2.网上查了很多关于蛋白质的说法，据说乳清蛋白很容易吸收，是不是？小孩能单独补充乳清蛋白吗？ 3.如果牛奶、鸡蛋和大豆没有食用，大米在继续食用，对免疫系统的自我修复有无影响呢？ 4.1级不耐受的食物轮替食用，对宝宝的免疫系统自我修复有无影响。 3.如果以上都不能吃，请问，平时