医生回答
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糖尿病食物1，水果类：苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气，生津止咳，健胃和脾，除烦，解暑，醒酒等功效．由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效．梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果．具有生津，润肺，清热，凉心，消痰，降火，止热咳，解毒等作用．桃：桃子性温，味甘，酸．桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津，润肠，活血，消积，益气血，润肤色，养阴敛汗等功效．可治糖尿病和高血压．橙子：果肉性凉，味酸．具有生津清热，消痰降气，和中开胃，醒酒止渴等功效．柚：性寒，味甘，酸．具有下气消痰，健胃消食，水肿止痛，利咽消炎等功效．据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用．同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病，心脏病，高血压肥胖患者宜常食．荔枝：性温，味甘，酸．具有补气健脾，养血益肝，止渴，益智，通神，解毒，止泻等功效．主治脾虚久泻，呃逆不止，血虚崩漏，小儿遗尿，瘰疬，疔毒，痘疹等症．樱桃：性温，味甘．具有益气补虚，脾胃功能失调，发汗，祛风透疹，解毒，滋肤美颜等功效．因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用．杨梅：性温，味甘，酸．具有生津解渴，和胃消食的功效．主治祛痰，止呕，消信，痢疾，霍乱吐泻，胃肠功能失调，糖尿病等症．糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓．2，五谷杂粮类：小麦：功效：小麦性凉，味甘．具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效．主治糖尿病，神志不安，虚烦不眠，心悸怔忡，癔病，脾虚泄泻等症．燕麦：又名皮燕麦，雀麦，野麦．功效：燕麦性温，味甘．具有益肝和脾，滑肠催产的功效．主治病后体虚糖尿病，纳呆，便秘，难产等症．荞麦：又名莜麦，油麦，乌麦，花荞，三角麦，玉麦，甜荞麦．功效：荞麦性凉，味甘．具有清热利湿，开胃宽肠，下气消积等功效．主治头风疼痛，胃肠积滞，痢疾热泻，疮疖丹毒糖尿病，白浊带下等症；
由于荞麦中含有红色荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病，如耳，鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意．小米：功效为性凉，味甘，咸．具有清虚热，补虚损，健脾胃等功效．主治病后，产后体虚，脾胃虚弱，不思饮食，呕吐泄泻，小儿消化不良，口干烦渴等症；
还有滋阴液，养肾气的功效，可治消渴口干，腰膝酸软，止泄痢，利秀；外用还可治赤丹及烫，火灼伤等．小米为碱性食物，因此，风湿病，痛风，糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适．玉米：功效是性平，味甘．具有调中开胃，通便利水，降糖，降血脂等功效．主治胃纳不佳，慢性肾炎水肿，尿路结石，腹水尿少，糖尿病，高血脂症，浮肿，黄疸等症．大豆：大豆性平，味甘．具有补虚清热，利便，除湿，健脾，宽中等功效．主治面黄体弱，胃中积热，水肿，秀不利，风湿痹痛，习惯性便秘等症．黄豆有宽中下气，利大便，消肿毒的功效．常服可防治高血压，动脉硬化，糖尿病等病症．黑豆：黑大豆性平，味甘．具有补肾滋阴，补血活血，除湿利水，祛风解毒等功效．主治肾虚消渴，不孕不育，耳聋，盗汗自汗，产后诸疾，中风脚弱，血虚目暗，下血，水肿胀满，脚气，黄疸浮肿等症．还可治风痹筋挛，骨痛．薏米：性凉，味甘，淡．具有清热排脓，利水渗湿，健脾止泻等功效．主治水肿脚气，风湿痹痛，脾虚泄泻，秀短赤，筋脉挛急，肺脓肿，肠痈，阑尾炎，热淋，石淋消渴等症．绿豆：性寒，味甘．具有清热解毒，消暑利尿等功效．主治热痱疮痈，各种水肿水火烫伤，乳痈，消渴，痄腮，暑热烦渴，降血脂及各种中毒等症．并有抗过敏功效，可治荨麻疹等变态反应性疾病．豌豆：性平，味甘．具有和中下气，解毒利水等功效．▲豆：性平，味甘．具有健脾补肾功效．♀豆：性平，味甘．具有祛暑，化湿，健脾和中等功效．豆腐：性凉，味甘．具有宽中和胃，生津润燥，清热解毒等功效．豆腐皮：又名腐竹，豆腐衣，千张．性平，味甘，淡．具有清肺养胃之功效．3，水产类：1，青鱼：又名黑鲩，螺蛳青，青鲩，乌鲭等．肉性平，味甘．具有补气养胃，醒脾，化湿利水，祛风除烦等功效．2，泥鳅：性平味甘．具有补中益气，祛风利湿，解毒消炎等功效．《本草纲目》说：泥鳅暖中益气．主治湿热黄疸，阳痿早泄，体虚乏力，消渴，小儿盗汗，病毒性肝炎，痔疮，手指疔，疥癣和慢性溃疡久不愈等症．本品补而能清，属虚者可用，兼有者更适宜，为肝胆疾病，糖尿病，泌尿系统疾病的调养佳品，但不宜过食，过食腹胀痛，肝病有肝昏迷倾向者忌食．3，蚌：性寒，味甘，咸．具有滋阴清热，明目解毒等功效．4，蚬：性寒，味甘，咸．具有清热，利湿，解毒，消肿的功效．5，黄鳝：肉性温，味甘．具有补中益气，祛湿，祛风止痉，强筋骨等功效．6，蛤蜊：性寒，味咸．具有滋阴润燥，利水消肿，化痰软坚等功效．阴虚消渴，水肿崩漏，带下，失眠，腰酸，尿少，痰饮，痔疮，淋巴结肿大，甲状腺肿大等病症．因其性寒，故阳虚体质，脾胃虚寒，腹痛，泄泻患者不宜食用．不能多食，多食有破血作用．7，海参：性温，味咸．具有补肾益精，养血润燥，强阳，滋阴，调经，养胎，利产等功效．由于海参性温，不宜多食，尤其脾胃虚弱，痰多便泄的人，应该少食或者不食．8，田螺：肉性寒，味甘．具有清热利尿，消暑解渴，滋阴养肝等功效．主治秀不利，湿热，黄疸，痔疮，目赤，便血，中耳炎，肾炎，消渴等症．田螺肉性寒，不易消化，过食容易令人腹痛泄泻，解救方法可用木香磨酒解之．
