可以用清淡饮食,吃一些绿豆汤,还有鸡蛋清,来促使中毒食物从体内排出。如果是细菌性污染造成的食物中毒,一定要用抗生素来进行治疗。
要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。